21.01.2008
В Тайланде построят жилой квартал... для ласточек
В небольшой рыбацкой деревушке, расположенной в 120 километрах от Бангкока, возводится птичий квартал для местных ласточек - саланганов. Как сообщает Reuters, таким нехитрым способом местные жители планируют облегчить труд по добыче деликатеса - ласточкиных гнезд.
Гнезда используются в кулинарии для приготовления деликатеса - супа «из ласточкиных гнезд», тарелка которого в ресторанах стоит более 20 долларов. Килограмм сырья, для получения которого необходимо не менее 150 птичек, стоит около 2 тысяч долларов.
Примерно 97 тысяч долларов будет стоить возведение дома для проживания 20 тысяч птиц. Разместят птиц в сотне четырехэтажных домов.
Внутренние стены домов приближены к обычной среде обитания птиц. Для поддержания низкой температуры в жилищах создана система водоохлаждения, а новых жильцов привлекают музыкой с щебетом сородичей.
Для строительства гнезда «товарного» размера паре ласточек нужно пять дней, сборщики получают три гнезда, после чего позволяют птицам отложить яйца.
Решение строительства принято еще и из соображений безопасности: «ловцам гнезд» приходится лазить по скалам в поисках пещер с гнездами, а это часто сопряжено с риском для жизни.
Добавить комментарий